LA BOTIGA DE GUADALMEZ

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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Ana el Jue 7 Abr - 14:25

¿Por qué no se empieza instalando La Botiga en el propio Guadalmez? Se puede hacer una tienda de productos de Guadalmez, en los bajos del inmueble que el Ayuntamiento tiene en la calle Medinaceli nº 9, y allí vender los quesos, las berenjenas, el aceite, los dulces, la forja, horalizas, salchichones y morcillas, etc...., y mantener la tienda entre el prpopio Ayuntamiento y los proveedores de productos. Todos aquellos que venden en Guadalmez, pero no tienen tiempo para poder atender a posibles clientes durante las horas de comercio, pueden llevar allí sus productos, para que tanto los vecinos de Guadalmez, como cualquiera que visite el pueblo, pueda comprarlos. Se puede empezar, por tanto con la instalación de La Botiga en Guadalmez, y luego, más adelante, abrir en L´Hospitalet, que creo que es una buena idea que beneficiaria a nuestros productores.

Ana
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  rimbombante el Jue 7 Abr - 16:07

Harto dificil es lo que propones Ana.Puesto que todos esos productos ya se venden "ilegalmente" en muchas casas particulares del pueblo.Entonces no pagan un duro a hacienda,sanidad,etc.Eso quiere decir que todo lo que venden es "MOMIO".Me explico o tengo que tirar de la manta.No se preocupe nadie no es mi estilo,allá cada uno con su conciencia.
Guadalmez es el paraiso si nos referimos a su entorno,pero ojo en lo que se refiere a ciudadanía se necesita una escoba,no pequeña,para barrer mucha basura.
Pido de antemano perdon por ser negativo para muchos de vosotros,pero soy realista y sincero.
Un abrazo a todos.

rimbombante

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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Ana el Miér 13 Abr - 12:27

Rimbombante, eso que señalas es cierto, y es un gran problema para comercializar nuestros productos, porque practicar eso es jugar con ventaja respecto al que paga sus impuestos y pasa los controles, pero tiene un camino muy corto y poco futuro. Hay que arriesgar, al parincipio, para poder expandirse y tener una opción de futuro, y desde luego, ésta no pasa por el mercado negro. Ahora con la crisis, ese mercado negro va a ser más controlado. Ojalá tengamos unas miras más extensas y pensemos en el futuro no en el beneficio a corto plazo, porque ese no nos va a solucionar nada.

Ana
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  camome el Lun 25 Abr - 23:40

Se ha creado una página en facebook llamada "LA BOTIGA DE GUADALMEZ" ( http://www.facebook.com/pages/LA-BOTIGA-DE-GUADALMEZ/157520347645390?sk=wall ) para ir colgando en la misma las fotografias o comentarios sobre nuestros productos e ir dando a conocer la marca "Guadalmez" de todo aquello que elaboramos, aprovechando la publicidad que las nuevas tecnologías nos brindan. Participa y añade los productos que creas interesantes y que deberían figurar en nuestra Botiga.


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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  camome el Mar 26 Abr - 2:38

He estado pensando que si la matanza del guarro se hiciese conforme a los requisitos exigidos por Sanidad, sí se podría elaborar tanto la morcilla de Guadalmez, como nuestro salchichón, pero es que tambien se podría preparar, envasado al vacío y congelado, el guarrillo frito, con su ajo y demás aliños, listo para descongelar y freir en una sartén, con la cantidad de aceite y grados que se le indiquen, como si fuese un plato pre cocinado. Estos productos tambien se podrían vender, en estas condiciones, en La Botiga ¿no? Menudo lujo poder comer guarrillo grito, con el mismo sabor que en el pueblo, en Barcelona.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  camome el Mar 26 Abr - 2:41

Es cierto que siguiendo las pautas de Sanidad, ni la morcilla, ni el salchichón, ni tampoco probablemente, el guarrillo frito, tuviesen el mismo sabor que tienen ahora, porque todo lo industrializado pierde algo de ese sabor casero, pero algo es algo, y mucho mejor que lo compramos en los supermercados, SEGURO.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Seneca el Mar 26 Abr - 15:07

Tambien se pueden añadir a todos esos productos la elaboración de gachas, con sus tostones, pellas con leche, arroz con leche o natillas, con su galleta, en envases individuales de plástico, cristal o barro, o en envases para dos personas.
Si La Botiga llegase a ser una realidad con los productos que ahora tenemos, se podría intentar elaborar estos otros, como las morcillas, salchichones, guarrillo frito preparado, y postres como las gachas o las pellas con leche, todo un abanico de productos para degustar en cualquier época del año.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Seneca el Mar 26 Abr - 15:10

Muy buena idea la de esa página de facebook con La Botiga de Guadalmez, donde poder colgar fotos de nuestros productos y gastronomía típica. Es otra forma de explotar nuestros recursos turísticos. A ver si la gente se anima y cuelga fotos de sus platos típicos o comenta las recetas de cómo se preparan
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Ana el Miér 27 Abr - 0:58

¿Y los espárragos? ¿por qué no se cultivan los espárragos en un invernadero, con las mismas esparragueras locales, y tenemos producción todo el año para poder enviar tambien a La Botiga? Se pueden envasar o congelar y ofrecerlos como un producto más a lo largo de todo el año, para revueltos, tortillas, etc.... Se pueden utilizar los dos tipos de plantas de esparragueras que existen en Guadalmez y cultivarlos para poder tenerlos todo el año.

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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Ana el Jue 19 Mayo - 19:54

Creo que el próximo Ayuntamiento que salga tras el 22 de mayo, debería reunir a todos los productores de Guadalmez e impulsar la idea de La Botiga, ¿qué mejor medida que está para crear empleo y riqueza? Tenemos un mercado favorable como el de L´Hospitalet y ¿vamos a dejar escapar la oportunidad?

Ana
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CULTIVO HORTALIZAS ECOLÓGICAS

Mensaje  Red Vision el Miér 15 Jun - 13:58

Hay un negocio que está teniendo bastante exito estos útlimos años, y es el del cultivo de hortalizas y verduras ecológicas por internet. La idea es crear una página web donde los usuarios puedan adquirir, directamente a su domicilio, cestas de hortalizas y verduras ecológicas por un precio de 20 €, incluido el transporte. Sobre todo en las grandes ciudades, este servicio de recibir directamente en casa los productos ecológicos de la huerta, está resultando bastante lucrativo.
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sobre la botinga, escaparate de nuestros productos almundo....

Mensaje  j agustin sanchez uranga el Vie 15 Jul - 19:28

creo quees una gran idea....
casualmente conoci a carlos mora en estos mundos de facebook, y el, no solo me ha acercado estos temas, sino que me a puesto por a si digamos, en contacto con un abanico de gentes, que conmocco de siempre, de mi misma tierna infancia guadalmiseña....
esto creo sucedio por febrero o marzo de este año....
amo a guadalmez, y me gustaria poner mi granito de arena....
lo que veo sin enbargo, es que teneis muy poco andado.... son muchas ideas pero pocos los hechos, aunque creo que con el tiempo todo se andara.
desde luego parece ya existe una fabrica de derivados de la leche, quesos de calidad sin igual, la empresa de manufacturados en conserva de productos horticolas, como son esas sobervias berengenas, y por desgracia no mucho mas....
aunque os veo apuntar a un matadero local o municipal, quizas una cooperativa carnica local, donde se mate reses, ovina caprina etc..... y parece que leo que en porcino, incluso se harian ebuchados, y las sin igual morcillas y chorizos locales, que al ser realizados en este complejo, con la vigilancia tecnica de sanidad, si podrian ser comercializados, y es a mi ver este producto ORO
es bueno tener ideas, pero hay que irlas poniendo em practica,y cuantos mas productos se presenten con la marca guadalmez, creo que es mejor para ponerlos en el mercado.....
para ponerlos en el mercado, veo que hablais de una botinga, creo es una especie de tienda que trata con otras tiendas , hostales restaurantes o paisanos de comer selecto,
parece que vuestro unico objetibo es habrir una en una localidad aledaña de barcelona.
yo mire en contactos que tengo, si podria uno hacerse cargo en lugares mas lejanos de nuestra geografia a barceloma, y sean tambien de tierras con turismo y personas de cierto poder adquisitivo,
mire en la probincia de malaga, y en la provincia de alicante.
tras de hacer consulta acierta persona, carmen, esposa de un trabajador de hosteleria, en mi facebook aparece como notos. parece dice es una cosa que la parece muy interesante, y podria ella dar dedicacion al tema en la zona desde torremolinos hasta estepona. lo que creo es un ligar muy goloso y podria calar muy bien los productos de mi querida guadalmez, en no soo supermercados sino en lugares de turismo como restaurantes y demas confiando en el buen hacer de la persona que lleba la botinga hay
lo mismo me dijo una persona, paloma, de torrevieja, alicate, ella paloma, y su hijo, con esperiencia de ventas.....
pero, que tiene guadalmez aun, hay muy poco, creo, solo investigue y pregunte, parece es factible, pero o dije mas....
aqui lo dejo como imformacion, si tal, mirar en mi muro de facebook, mi lista de contactos y dirigiros a mariana pineda notos o a pamela, que suponen una u otra y proponer vosotros algo concreto, si realmente existe negocio, y no solo un sueño y milprollectos por efectuar...
un saludo y a .... concretar en realidades señores.
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idigo mas sobre la botiga

Mensaje  j agustin sanchez uranga el Vie 15 Jul - 19:43

no solo esta marianadepieda notos, en la costa marbelli, o la mirenpamela, en torrevieja alicante,podria comunicarselo a otras personas, en san sebastian o en asturias etc, que posiblemente le interesaria, y abririan mercado en sus contornos.....
ellos precisan un uesto de trabajo y eso seria quizas uno ara ellos....
hoy el trabajo es esencial, no espereis os lo den los politicos, ellos solo os daran los marcos y las leyes...
nosotros, como siempre, hemos de poner el trabajo, ideas hay.... si las efectuamos, eriqueceremos nuestra pequeña poblacion, incluso un dia dejaria de ser pequeña, siendo un nucleo industrial enorme y de calidad reconocida... y damos trabajo a personas puntuales en lugares lejanos que pondrian nuestros productos e intereses en su zona.
animo y a la tarea
yo pondre mi empeño y granito de arena, pues amo guadalmez
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Kalimero el Lun 25 Jul - 17:48

Para tantear el posible éxito que pudiera tener La Botiga de Guadalmez en L´Hospitalet, se podría llevar a cabo algún tipo de encuesta, este verano, aprovechando la llegada de nuestros paisanos en Barcelona, y preguntarles que les parece abrir una tienda de productos de Guadalmez en L´Hospitalet y con que asiduidad irían a comprar allí productos.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Red Vision el Vie 26 Ago - 19:05

Viendo la nula respuesta privada sobre el tema de la Botiga de Guadalmez en L´Hospitalet, la única solución sería crear una asociación de guadalmiseños en BCN, y crear una Casa de Guadalmez en L´Hospitalet, que habría que mantener con las cueotas de los socios, el alquiler de un bar restaurante y el alquiler de La Botiga de Guadalmez, y tanto los guadalmiseños residentes en Barcelona, como nuestro Ayuntamientos y los productores de Guadalmez se deberían involucrar en sacar adelante el proyecto.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Kaiser el Mar 25 Oct - 14:08

Mientras La Botiga de Guadalmez no sea una realidad, y esperemos que eso sea pronto, podemos ir anotando aquí todos los puntos de venta de nuestros productos fuera de Guadalmez: quesos Llanos de Guadalmez, berenjenas Lituero, aceites Velez Manzanares, Productos Duran, etc...

NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO
DIRECCIÓN
TELEFONO
E-MAIL

Con ello facilitaremos a la gente que vive fuera de Guadalmez, que pueda adquirir estos productos, y a la vez, damos publicidad a los mismos. Por favor, quien conozca puntos de venta que los vaya indicando aquí. GRACIAS
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Kaiser el Vie 28 Oct - 18:42

¿Nadie conoce ningún establecimiento donde se vendan nuestros productos en Barcelona, Ciudad Real, Madrid...?
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Kafka el Vie 4 Nov - 0:27

En Barcelona hay varias tiendas donde si los venden. Preguntaré y luego pongo las direcciones
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Kaiser el Vie 4 Nov - 13:27

La idea de montar La Botiga de Guadalmez,no solo puede partir de los propios productores de Guadalmez, sino que algun guadalmiseño afincado en L´Hospitalet, puede montarla, para vender allí nuestros productos. Al valiente que se decida, habría que ayudarle tanto por parte de los productores, como del propio Ayuntamiento, porque un negocio así nos beneficia a todos.
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Pep el Vie 4 Nov - 15:21

Los quesos de LA QUESERIA LLANOS DE GUADALMEZ, se pueden encontrar en:

BUENAVISTA BAR
Avda. del Masnou, nº 31
08905 L´Hospitalet de Llobregat (BARCELONA)
Tlf. 93 437 88 19
Metro: La Florida

Pep
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  gabi el Vie 4 Nov - 21:16

las berenjenas lituero tambien se venden en el bar buenavista,aunque es un producto de Almaden

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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Luis el Vie 4 Nov - 21:34

Bueno, eso de que las berenjenas Lituero son un producto de Almadén es relativo: la fábrica donde se embasan está en el Polígono Virgen de las Nieves de Almadén, y sus dos socios propietarios, uno es de Almadén y el otro de Guadalmez, pero el estilo de la berenjena, su receta, es de Guadalmez, y por eso las consideramos berenjenas de Guadalmez. ¿De donde crees que son las berenjenas de Almagro? Pues de Bolaños de Calatrava...de Almagro solo tienen el nombre y la receta, jejejejeje

Luis
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  gabi el Sáb 5 Nov - 1:12

Entonces debería llamarse berenjenas de Guadalmez "marca lituero" pero , yo no leo nada en el bote que haga referencia alguna de ese maravilloso pueblo.En el bar "los godos"de Pozoblanco comí berenjenas en vinagre parecidas (muy parecidas por no decir iguales) hace mas de 20 años, no se de donde salio la receta.
Me parece que el nombre,receta y producto "lamentándose uno mucho" se a esfumado al pueblo vecino.
Ahora bien,siempre queda la esperanza que algún emprendedor guadalmiseño monte otra conservera seguramente los hortelanos lo agradecen.
¿porque no?

gabi
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  -piloto el Dom 6 Nov - 0:13

Pues claro,¿porque no se puede montar una conservera?¿a quien le hacemos la competencia?(a un paisano).
montándola aquí en plan de cooperativa,seguro que saldrían muchos paisanos ganando ¿no?.
Todos conocemos al Teo,y no es, o era un millonario,solo tuvo una decisión de montar un proyecto junto a otros socios, y creo que ha funcionado.
La materia prima la tenemos,además la idea de la conservera ya se ha escrito en el foro muy bien resumida puede servir de ejemplo, yo creo que es la mejor idea, para sacar este pueblo adelante y evitar la emigración.
No se, si os habéis dado cuenta que las tierras de huertas, estan convirtiéndose en olivares, pues os puedo decir, que eso no es buena señal para este pueblo,no porque no de riqueza, ¡que no la va dar!,si no que, no va dar trabajo cuando estén todas las viñas sembradas de olivos .
¿Porque?pues porque una hectárea de huerta da como 10 veces mas beneficios y mas trabajo que una hectárea de olivos ¡claro que, hay que trabajar mas!

Y que digo yo, que no sepáis vosotros........
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

Mensaje  Javi el Dom 6 Nov - 16:43

Pues sí, la conservera es una idea de la que ya se hablaba desde hace muchos años, y es una buena idea que deberiamos llevarla a cabo, porque Guadalmez y su huerta saldrían ganando. No podemos seguir a la espera de un milagro, hay que empezar ya a moverse y hacer algo

Javi
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Re: LA BOTIGA DE GUADALMEZ

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