CRIA DE FAISANES

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CRIA DE FAISANES

Mensaje  Kafka el Miér 10 Nov - 20:54

Porque la localidad cuenta con condiciones climáticas y naturales óptimas a las que se adapta perfectamente el faisán para su desarrollo, así como la creciente demanda de la especie para la repoblación de cotos y la calidad de su carne para la hostelería y restauración. A esto hay que sumar las excelentes condiciones en cuanto a posición geográfica y comunicaciones de Guadalmez, que facilita la salida comercial a todo el país y mercado portugués y francés.

Claves para el desarrollo de proyectos: cada vez es mayor el auge que están tomando las granjas cinegéticas, desempeñando una importante labor en el desarrollo de actividades relacionadas con la caza.

El desarrollo de la actividad está relacionado con una importante demanda que ejerce una gran presión sobre los recursos cinegéticos disponibles, de ahí el desarrollo de iniciativas para la producción en cautividad o semicautividad de las especies cinegéticas clásicas (perdiz, conejo, codorniz, faisán), que se ven potenciadas y beneficiadas por las condiciones ecológicas y naturales existentes.

Una de las principales actividades de estas granjas es la repoblación consistente en la introducción de especies en los diferentes terrenos cinegéticos para aumentar la densidad y disminuir la consanguinidad y la endogamia.

Es importante, a la hora de buscar salidas comerciales a las producciones, valorar la demanda de las Administraciones y organismos públicos (Agencias de Medio Ambiente de las Comunidades Autónomas, ICONA), también de las sociedades deportivas y de cazadores, y por supuesto, del sector privado (cotos de caza).

La introducción de enfermedades, profusión de predadores, y en general la presión a la que se ven sometidos los recursos cinegéticos hacen de estas actividades un sugerente negocio para su desarrollo a escala local.

La cría en cautividad del faisán no representa ningún problema en las condiciones naturales de nuestro entorno, siendo también una interesante alternativa la producción de carne, por ser esta muy apreciada.

Desarrollo del recurso a escala local: el entorno de Guadalmez reúne las condiciones requeridas para la producción de estas especies, en la localidad no hay tradición en el desarrollo de iniciativas ligadas con esta actividad.

Desarrollo del recurso a escala global: la cría del faisán tanto para repoblaciones cinegéticas, como para el consumo de su carne está muy extendido (Centro Europa, Estados Unidos, Argentina, Chile…), ello no supone que no haya un importante nicho de oportunidad para nuevos negocios.
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